HOTEL BUCZYŃSKI****MEDICAL&SPA, Świeradów - Zdrój
Kulinarne tradycje świąteczne w hotelowej odsłonie – 12 dań

Kulinarne tradycje świąteczne w hotelowej odsłonie – 12 dań

Rezerwuj bezpośrednio na stronie najtaniej!
05 06 2023
06 06 2023
20 gru 2022

Połowa grudnia za nami. Aż nie chce się wierzy c, że dosłownie przed chwilą zapraszaliśmy Was na letnie wyprawy po górach i rowerowe wycieczki. Czas przeminął w mgnieniu oka i teraz, zasypani śniegiem, zapraszamy Was do wspólnego spędzenia Świąt Bożego Narodzenia oraz Zabawy Sylwestrowej. Zanim jednak będziemy się stroić do sylwestrowego szaleństwa, skupmy się na chwilę na nieco spokojniejszym, choć bardzo ważnym temacie.

Już za chwilę będziemy wypatrywać pierwszej gwiazdki. Choinka już stoi i pięknie się mieni, spakowane prezenty czekają cierpliwie na swoich nowych właścicieli, a z kuchni wydostają się niepostrzeżenie aromaty i zapach tegorocznych świąt. No właśnie, skupmy się na chwilę na kuchni i cudownościach, które w niej powstają.

Wiecie skąd wzięła się tradycja 12 potraw?

Otóż w dawnych czasach dwanaście potraw, które gościło na stołach naszych przodków, odnosiło się do dwunastu miesięcy w roku i było ichniejszą formą podzięki bogom za ich szczodrość, pomyślność i zebrane owocne plony.  Na świątecznych stołach gościły plony ziemi, dary wody oraz ziarna zbóż, miód, grzyby i mak – wszystko to zapewniało spożywającym szczęście i dostatek w Nowym Roku, oraz ponowny urodzaj i dobre zbiory.

Współcześnie, najpopularniejszymi bywalcami świątecznych stołów są:

  1. Zupa grzybowa / Barszcz czerwony z uszkami
  2. Kutia
  3. Sałatka jarzynowa
  4. Kompot z suszonych owoców
  5. Pierogi z kapustą i grzybami
  6. Kapusta z grochem
  7. Śledź na różne sposoby
  8. Karp na różne sposoby
  9. Bigos
  10. Ryba po grecku
  11. Kapusta z grzybami
  12. Makowiec

W tym roku, na naszym wigilijnym stole znajdziecie nieco więcej, niż 12 potraw, dlatego każdy, bez względu na tradycje pielęgnowane w Waszych domach, znajdzie dla siebie coś pysznego. Tych tradycyjnych potraw również na pewno nie zabraknie, więc szykujcie brzuchy! Szef Kuchni wraz z załogą uwijali się jak mrówki, by przygotować dla was tradycyjne pyszności oraz przysmaki z różnych zakątków świata.
Mamy nadzieję, że gdy już usiądziemy wspólnie do wigilii, będziecie czuli magię świąt tak jak i my.

Drodzy Goście i Przyjaciele Hoteli Buczyński,

Z całego serca i wszystkich sił, życzymy Wam samych wspaniałości, zdrowia, szczęścia i pomyślności. Wesołych i spokojnych Świąt i wszystkiego, co najlepsze w Nowym Roku!

see on map

In order to provide services at the highest level, the Website uses cookies saved in the browser's memory . Detailed information on the purpose of their use and the possibility to change cookie settings can be found in the Privacy Policy.
By clicking ACCEPT ALL, you agree to the use of technologies such as cookies and to the processing of your personal data collected on the Internet, such as IP addresses and cookie IDs, for marketing purposes(including automatically matching ads to your interests and measuring their performance) by W. Buczyński spółka jawna, Zielona 3, 59-850, Świerdów-Zdrój . You can change cookie settings in the settings.

Manage privacy settings
Cookies necessary for the operation of the website

Cookies necessary for the operation of the services available on the website, enabling the viewing of offers, making reservations, supporting security mechanisms, among others: authentication of users and detection of abuse.

Analytical cookies

Cookies allow the collection of information about the user's use of the website to optimize its functioning and to adapt to the user's expectations.

Marketing cookies

Cookies allow the display of marketing content tailored to user's preferences, and the sending of notifications about marketing offers corresponding to their interests, including product information as well as information about services provided by the website administrator and third parties.

Your preferences have not yet been saved