HOTEL BUCZYŃSKI****MEDICAL&SPA, Świeradów - Zdrój
Kulinarne tradycje świąteczne w hotelowej odsłonie – 12 dań

Kulinarne tradycje świąteczne w hotelowej odsłonie – 12 dań

29 01 2023
30 01 2023
20 Dez 2022

Połowa grudnia za nami. Aż nie chce się wierzy c, że dosłownie przed chwilą zapraszaliśmy Was na letnie wyprawy po górach i rowerowe wycieczki. Czas przeminął w mgnieniu oka i teraz, zasypani śniegiem, zapraszamy Was do wspólnego spędzenia Świąt Bożego Narodzenia oraz Zabawy Sylwestrowej. Zanim jednak będziemy się stroić do sylwestrowego szaleństwa, skupmy się na chwilę na nieco spokojniejszym, choć bardzo ważnym temacie.

Już za chwilę będziemy wypatrywać pierwszej gwiazdki. Choinka już stoi i pięknie się mieni, spakowane prezenty czekają cierpliwie na swoich nowych właścicieli, a z kuchni wydostają się niepostrzeżenie aromaty i zapach tegorocznych świąt. No właśnie, skupmy się na chwilę na kuchni i cudownościach, które w niej powstają.

Wiecie skąd wzięła się tradycja 12 potraw?

Otóż w dawnych czasach dwanaście potraw, które gościło na stołach naszych przodków, odnosiło się do dwunastu miesięcy w roku i było ichniejszą formą podzięki bogom za ich szczodrość, pomyślność i zebrane owocne plony.  Na świątecznych stołach gościły plony ziemi, dary wody oraz ziarna zbóż, miód, grzyby i mak – wszystko to zapewniało spożywającym szczęście i dostatek w Nowym Roku, oraz ponowny urodzaj i dobre zbiory.

Współcześnie, najpopularniejszymi bywalcami świątecznych stołów są:

  1. Zupa grzybowa / Barszcz czerwony z uszkami
  2. Kutia
  3. Sałatka jarzynowa
  4. Kompot z suszonych owoców
  5. Pierogi z kapustą i grzybami
  6. Kapusta z grochem
  7. Śledź na różne sposoby
  8. Karp na różne sposoby
  9. Bigos
  10. Ryba po grecku
  11. Kapusta z grzybami
  12. Makowiec

W tym roku, na naszym wigilijnym stole znajdziecie nieco więcej, niż 12 potraw, dlatego każdy, bez względu na tradycje pielęgnowane w Waszych domach, znajdzie dla siebie coś pysznego. Tych tradycyjnych potraw również na pewno nie zabraknie, więc szykujcie brzuchy! Szef Kuchni wraz z załogą uwijali się jak mrówki, by przygotować dla was tradycyjne pyszności oraz przysmaki z różnych zakątków świata.
Mamy nadzieję, że gdy już usiądziemy wspólnie do wigilii, będziecie czuli magię świąt tak jak i my.

Drodzy Goście i Przyjaciele Hoteli Buczyński,

Z całego serca i wszystkich sił, życzymy Wam samych wspaniałości, zdrowia, szczęścia i pomyślności. Wesołych i spokojnych Świąt i wszystkiego, co najlepsze w Nowym Roku!

siehe auf der Karte

Um Dienste auf höchstem Niveau bereitzustellen, verwendet die Website Cookies, die im Browser gespeichert werden. Detaillierte Informationen zum Verwendungszweck und zur Möglichkeit, Cookie-Einstellungen zu ändern, befinden sich in den Datenschutzbestimmungen. Wenn Sie auf ALLE AKZEPTIEREN klicken, stimmen Sie der Verwendung von Technologien wie Cookies und der Verarbeitung Ihrer im Internet gesammelten persönlichen Daten wie IP-Adressen und Cookie-IDs durch [W. Buczyński spółka jawna, Zielona 3, 59-850, Świerdów-Zdrój] für Marketingzwecke zu (einschließlich automatisches Anpassen der Werbung an Ihre Interessen und die Vermessung deren Effektivität). Sie können die Cookie-Einstellungen in den Einstellungen ändern.

Datenschutzeinstellungen verwalten
Cookies, die erforderlich sind, damit die Website funktioniert

Cookies, die für den Betrieb der auf der Website verfügbaren Dienste erforderlich sind, und das Durchsuchen von Angeboten, das Vornehmen von Reservierungen und das Unterstützen von Sicherheitsmechanismen ermöglichen, unter anderem: Benutzerauthentifizierung und Erkennung von Missbrauch.

Analytische Cookies

Cookies, die das Sammeln von Informationen über die Art und Weise ermöglichen, wie der Benutzer die Website nutzt, um ihre Funktionsweise zu optimieren und sie an die Erwartungen des Benutzers anzupassen.

Marketing-Cookies

Cookies, mit denen der Benutzer Marketinginhalte anzeigen kann, die auf seine Vorlieben zugeschnitten sind, und welche die Versendung von Benachrichtigungen über Marketingangebote, die seinen Interessen entsprechen, ermöglichen, einschließlich Informationen zu Produkten und Dienstleistungen des Website-Administrators und Dritter.

Ihre Einstellungen wurden noch nicht gespeichert