HOTEL BUCZYŃSKI****MEDICAL&SPA, Świeradów - Zdrój
Kulinarne tradycje świąteczne w hotelowej odsłonie – 12 dań

Kulinarne tradycje świąteczne w hotelowej odsłonie – 12 dań

30 01 2023
31 01 2023
20 gru 2022

Połowa grudnia za nami. Aż nie chce się wierzy c, że dosłownie przed chwilą zapraszaliśmy Was na letnie wyprawy po górach i rowerowe wycieczki. Czas przeminął w mgnieniu oka i teraz, zasypani śniegiem, zapraszamy Was do wspólnego spędzenia Świąt Bożego Narodzenia oraz Zabawy Sylwestrowej. Zanim jednak będziemy się stroić do sylwestrowego szaleństwa, skupmy się na chwilę na nieco spokojniejszym, choć bardzo ważnym temacie.

Już za chwilę będziemy wypatrywać pierwszej gwiazdki. Choinka już stoi i pięknie się mieni, spakowane prezenty czekają cierpliwie na swoich nowych właścicieli, a z kuchni wydostają się niepostrzeżenie aromaty i zapach tegorocznych świąt. No właśnie, skupmy się na chwilę na kuchni i cudownościach, które w niej powstają.

Wiecie skąd wzięła się tradycja 12 potraw?

Otóż w dawnych czasach dwanaście potraw, które gościło na stołach naszych przodków, odnosiło się do dwunastu miesięcy w roku i było ichniejszą formą podzięki bogom za ich szczodrość, pomyślność i zebrane owocne plony.  Na świątecznych stołach gościły plony ziemi, dary wody oraz ziarna zbóż, miód, grzyby i mak – wszystko to zapewniało spożywającym szczęście i dostatek w Nowym Roku, oraz ponowny urodzaj i dobre zbiory.

Współcześnie, najpopularniejszymi bywalcami świątecznych stołów są:

  1. Zupa grzybowa / Barszcz czerwony z uszkami
  2. Kutia
  3. Sałatka jarzynowa
  4. Kompot z suszonych owoców
  5. Pierogi z kapustą i grzybami
  6. Kapusta z grochem
  7. Śledź na różne sposoby
  8. Karp na różne sposoby
  9. Bigos
  10. Ryba po grecku
  11. Kapusta z grzybami
  12. Makowiec

W tym roku, na naszym wigilijnym stole znajdziecie nieco więcej, niż 12 potraw, dlatego każdy, bez względu na tradycje pielęgnowane w Waszych domach, znajdzie dla siebie coś pysznego. Tych tradycyjnych potraw również na pewno nie zabraknie, więc szykujcie brzuchy! Szef Kuchni wraz z załogą uwijali się jak mrówki, by przygotować dla was tradycyjne pyszności oraz przysmaki z różnych zakątków świata.
Mamy nadzieję, że gdy już usiądziemy wspólnie do wigilii, będziecie czuli magię świąt tak jak i my.

Drodzy Goście i Przyjaciele Hoteli Buczyński,

Z całego serca i wszystkich sił, życzymy Wam samych wspaniałości, zdrowia, szczęścia i pomyślności. Wesołych i spokojnych Świąt i wszystkiego, co najlepsze w Nowym Roku!

Zobacz na mapie

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania oraz możliwość zmian ustawień plików cookies znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez W. Buczyński spółka jawna, Zielona 3, 59-850, Świerdów-Zdrój Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności). Zmiany ustawień plików cookies możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Pliki cookies niezbędne do funkcjonowania strony

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert, dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa m.in: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć.

Pliki cookies analityczne

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania, oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika,

Pliki cookies marketingowe

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji, oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane