HOTEL BUCZYŃSKI****MEDICAL&SPA, Świeradów - Zdrój
Kulinarne tradycje świąteczne w hotelowej odsłonie – 12 dań

Kulinarne tradycje świąteczne w hotelowej odsłonie – 12 dań

30 01 2023
31 01 2023
20 pro. 2022

Połowa grudnia za nami. Aż nie chce się wierzy c, że dosłownie przed chwilą zapraszaliśmy Was na letnie wyprawy po górach i rowerowe wycieczki. Czas przeminął w mgnieniu oka i teraz, zasypani śniegiem, zapraszamy Was do wspólnego spędzenia Świąt Bożego Narodzenia oraz Zabawy Sylwestrowej. Zanim jednak będziemy się stroić do sylwestrowego szaleństwa, skupmy się na chwilę na nieco spokojniejszym, choć bardzo ważnym temacie.

Już za chwilę będziemy wypatrywać pierwszej gwiazdki. Choinka już stoi i pięknie się mieni, spakowane prezenty czekają cierpliwie na swoich nowych właścicieli, a z kuchni wydostają się niepostrzeżenie aromaty i zapach tegorocznych świąt. No właśnie, skupmy się na chwilę na kuchni i cudownościach, które w niej powstają.

Wiecie skąd wzięła się tradycja 12 potraw?

Otóż w dawnych czasach dwanaście potraw, które gościło na stołach naszych przodków, odnosiło się do dwunastu miesięcy w roku i było ichniejszą formą podzięki bogom za ich szczodrość, pomyślność i zebrane owocne plony.  Na świątecznych stołach gościły plony ziemi, dary wody oraz ziarna zbóż, miód, grzyby i mak – wszystko to zapewniało spożywającym szczęście i dostatek w Nowym Roku, oraz ponowny urodzaj i dobre zbiory.

Współcześnie, najpopularniejszymi bywalcami świątecznych stołów są:

  1. Zupa grzybowa / Barszcz czerwony z uszkami
  2. Kutia
  3. Sałatka jarzynowa
  4. Kompot z suszonych owoców
  5. Pierogi z kapustą i grzybami
  6. Kapusta z grochem
  7. Śledź na różne sposoby
  8. Karp na różne sposoby
  9. Bigos
  10. Ryba po grecku
  11. Kapusta z grzybami
  12. Makowiec

W tym roku, na naszym wigilijnym stole znajdziecie nieco więcej, niż 12 potraw, dlatego każdy, bez względu na tradycje pielęgnowane w Waszych domach, znajdzie dla siebie coś pysznego. Tych tradycyjnych potraw również na pewno nie zabraknie, więc szykujcie brzuchy! Szef Kuchni wraz z załogą uwijali się jak mrówki, by przygotować dla was tradycyjne pyszności oraz przysmaki z różnych zakątków świata.
Mamy nadzieję, że gdy już usiądziemy wspólnie do wigilii, będziecie czuli magię świąt tak jak i my.

Drodzy Goście i Przyjaciele Hoteli Buczyński,

Z całego serca i wszystkich sił, życzymy Wam samych wspaniałości, zdrowia, szczęścia i pomyślności. Wesołych i spokojnych Świąt i wszystkiego, co najlepsze w Nowym Roku!

Zobrazit na mapě

K dosažení nejvyšší úrovně poskytovaných služeb používá portál cookies, které jsou ukládány v paměti prohlížeče. Podrobné informace o účelu jejich používání a možnostech změny jejich nastavení jsou uvedeny v Politice soukromí.
Kliknutím na PŘIJÍMÁM VŠE poskytujete souhlas s použitím technologií jako cookies a s tím, že W. Buczyński spółka jawna, Zielona 3, 59-850, Świerdów-Zdrój bude zpracovávat Vaše osobní údaje získané na internetu, jako jsou IP adresa a identifikátory cookies, pro marketingové účely (včetně automatizovaného přizpůsobování reklam podle Vašich zájmů a měření jejich účinnosti). Změnu nastavení cookies můžete provést v nastavení.

Spravovat nastavení soukromí
Cookies nezbytné pro fungování stránek

Cookies nezbytné pro fungování služeb dostupných na internetových stránkách, umožňující prohlížení nabídek, provádění rezervací, podporující zabezpečení, mj. ověřování uživatelů a detekci zneužití.

Analytické cookies

Cookies umožňující shromažďovat informace o způsobu, jak uživatelé internetové stránky používají, za účelem optimalizace jejich fungování a jejich přizpůsobení očekáváním uživatelů

Marketingové cookies

Cookies umožňující zobrazovat uživatelům marketingový obsah podle jejich preferencí a informovat je podle jejich zájmů o marketingových nabídkách týkajících se výrobků a služeb správce stránek a třetích subjektů.

Vaše předvolby dosud nebyly uloženy